recetas con quinoa y quinoa

Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa (vegana y suin gluten)

Si quieres una hamburguesa vegana de quinoa que realmente rivalice con las hamburguesas de carne con esta vas a alucinar. La quinoa roja condimentada y la cebolla le dan el toque maestro del chef. Fácil de hacer y preparada de la manera más saludable.

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Croquetas de quinoa y tofu

Croqueta de quinoa y tofu

Las croquetas de quinoa y tofu son un plato muy nutritivo y original si queremos variar nuestras croquetas habituales. El tofu es bajo en calorías, con cantidades relativamente grandes de proteína y muy poca grasa.

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Lasaña de quinoa y queso fresco

Quinoa lasaña

Esta es una lasaña de quinoa sin gluten y vegetariana mucho más ligera que la lasaña tradicional, pero con todo el sabor. Seguro que te va a encantar esta receta de lasaña que cuenta con capas de quinoa cocida con queso fresco ricotta. La mezcla de ricotta y requesón y la quinoa le aporta la proteína que tus músculos necesitan.

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Hamburguesa de quinoa con kale

Hamburguesa de quinoa y kale

La quinoa y la col rizada o kale como es conocida popularmente son dos superalimentos muy populares y una combinación perfecta para hacer unas deliciosas hamburguesas sin carne.

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Galletas de quinoa

Galleta de quinoa

Galletas de quinoa sin gluten crujientes y doradas por fuera. Ideales para desayuno, como snack o incluso de postre acompañadas de helado o lo que tú quieras.

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Berenjenas rellenas de quinoa

Berenjenas rellenas de quinoa

Deliciosa, rápida y fácil receta con berenjenas y quinoa. La berenjena es fuente de hierro, fósforo y calcio ideal para prevenir la osteoporosis. Autor: Àlex Ribera

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Quinoa con bacon, almendras y cebollino

Quinoa con bacon, frutos secos y hierbas

Quinoa combinada con bacon y almendras tostadas para hacer un plato delicioso que puedes acompañar con huevos escalfados o pollo asado.

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Quinoa con yogurt y frutas

Quinoa con yogur y fresas

Receta muy saludable especialmente indicada para deportistas, niños, adolescentes o personas de la tercera edad, ideal para empezar el día con mucha energía. Una mezcla perfecta de sabores para el desayuno.

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Flan de quinoa

Flan de quinoa con frambuesas

Junto al huevo, ingredientes como la quinoa dan un toque original al flan clásico.

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Quinoa con leche, mango y menta

Quinoa con leche

Una versión del popular arroz con leche para aquellas que quieran encontrar nuevas maneras de utilizar la quinoa.

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