recetas con segundos platos y quinoa

Quinoa con tomate y frijoles

Quinoa con tomate y frijoles negros

La quinoa repleta de proteínas se convierte en una socia perfecta para el frijol negro y el tomate fresco. Plato con gran cantidad de vitaminas (B, C y A), pocas calorías y grasas, ideal en dietas para bajar peso.

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Tortillas de quinoa

Quinoa tortillas mexicanas

Estas deliciosas tortillas de quinoa sin gluten son una alternativa a las populares tortillas de trigo mexicanas utilizadas para hacer fajitas, tacos, burritos, quesadillas y otros platos tradicionales. Con el delicioso sabor de la quinoa son lo suficientemente flexibles y resistentes para sostener el relleno que quieras. Sin gluten ni lactosa.

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Quinoa con coles de bruselas y almendras

Quinoa con coles de bruselas y almendras

Sencilla receta saludable, vegetariana y libre de gluten. Nadie puede negar los beneficios de la quinoa y las coles de bruselas; cargadas de nutrientes y vitaminas, actúan como desintoxicantes del cuerpo, como antioxidantes del organismo y como anti-inflamatorias.

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Bocaditos de quinoa y queso

Bocaditos de quinoa y queso

Bocaditos hechos con quinoa, queso, huevo, espinacas y un toque de ajo. No te imaginas que estos pequeños bocados sean tan saludables y cargados de proteínas y vitaminas.

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Fajita de quinoa con espinacas, aguacate y queso feta

Fajita con quinoa

Fajita con quinoa fácil y deliciosa. Si te sobra un poco quinoa de la cena te puedes preparar un almuerzo sabroso y saludable en un periquete.

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Quinoa con pollo y espárragos

Quinoa con espárragos y pollo

Súper fácil y deeelicious! Esta receta es una gran opción saludable si no dispones de mucho tiempo pero te preocupa lo que comes y quieres mantenerte delgada y en forma. Los espárragos y el pimiento rojo le dan un delicioso toque a la quinoa con pollo.

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Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa (vegana y suin gluten)

Si quieres una hamburguesa vegana de quinoa que realmente rivalice con las hamburguesas de carne con esta vas a alucinar. La quinoa roja condimentada y la cebolla le dan el toque maestro del chef. Fácil de hacer y preparada de la manera más saludable.

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Croquetas de quinoa y tofu

Croqueta de quinoa y tofu

Las croquetas de quinoa y tofu son un plato muy nutritivo y original si queremos variar nuestras croquetas habituales. El tofu es bajo en calorías, con cantidades relativamente grandes de proteína y muy poca grasa.

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Lasaña de quinoa y queso fresco

Quinoa lasaña

Esta es una lasaña de quinoa sin gluten y vegetariana mucho más ligera que la lasaña tradicional, pero con todo el sabor. Seguro que te va a encantar esta receta de lasaña que cuenta con capas de quinoa cocida con queso fresco ricotta. La mezcla de ricotta y requesón y la quinoa le aporta la proteína que tus músculos necesitan.

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Hamburguesa de quinoa con kale

Hamburguesa de quinoa y kale

La quinoa y la col rizada o kale como es conocida popularmente son dos superalimentos muy populares y una combinación perfecta para hacer unas deliciosas hamburguesas sin carne.

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