Quinoa con salsa de soja

Quinoa con salsa de soja
Tiempo preparación
10 mins
Tiempo de cocinado
20 mins
Tiempo total
30 mins
 

Una receta sana con quinoa, muy muy fácil de preparar y por supuesto deliciosa 🙂 ¡Buen provecho a tod@s!

Plato: Primero
Cocina: Asiática
Raciones: 2 raciones
Ingredientes
  • 1 taza de quinoa
  • 1 taza de verduras al gusto
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen o el que suelas usar
  • Sal y pimienta para aliño
Paso a paso
  1. Prepara la quinoa cocida. Escurres y reservas.
  2. Con un poco aceite fríes las verduras hasta que queden a tu gusto. Sofríe previamente ajo si te eatreves 😉
  3. Una vez preparado solo tienes que mezclar en la sartén la quinoa con las verduras, añades la salsa de soja al gusto y condimentas con la sal y pimienta.
Consejos y trucos

Puedes improvisar con tus vegetales favoritos (pimiento rojo y verde, calabacín, cebolla, esparragos, etc…) para hacer un plato único y personal.

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