El sushi y la quinoa son una combinación grandiosa. Puedes prepararlo como un ligero y delicioso almuerzo, o como aperitivo fantástico para una noche en casa. También para impresionar a tus amigas con tus habilidades culinarias.
recetas con primeros platos y quinoa
Ensalada de quinoa con mango y cilantro
La quinoa es una aliada fantástica en tu dieta gracias a que tiene gran cantidad de proteínas y pocos hidratos de carbono. Y el mango le da un toque dulce a esta ensalada baja en calorías con variedad de sabores, colores y texturas.
Crema de quinoa y calabaza
Las cremas de verduras son unas fantásticas aliadas, son de fácil digestión, saludables, fáciles y rápidas de hacer. Son alimentos ideales para los que no disponen de mucho tiempo y son variadas: aquí tienes una con rica rica quinoa.
Risoto de quinoa y calabaza
La calabaza es muy apreciada por su sabor y por el gran aporte de nutrientes y beneficios para la salud. Y hace muy buenas “migas” con la quinoa.
Pimientos rellenos de quinoa
Los pimientos son un alimento colorido, nutritivo y que dan mucho juego con otros ingredientes como la quinoa. ¡En esta receta tardas unos 30 minutos y es saludable y fácil de hacer!
Ensalada de quinoa y pepino con perejil
Ensalada muy nutritiva y refrescante ideal para consumir en los calurosos días de verano. El pepino es un alimento saludable por su riqueza en agua, vitaminas y minerales. Si añadimos la potencia nutricional de la quinoa… yeah baby!
Quinoa con salsa de soja
Una receta sana, muy muy fácil de preparar y por supuesto deliciosa 🙂 ¡Buen provecho a tod@s!
Quinoa a la puttanesca
Versión del plato clásico italiano sustituyendo quinoa por los espagueti. Bastante fácil para una cena rápida con ingredientes comunes en cualquier despensa.
Etiquetas: puttanesca, quinoa
Aguacates rellenos de quinoa
A parte de las grasas monoinsaturadas que hacen disminuir el colesterol malo y aumentan el bueno, los aguacates son también una gran fuente de fibra, ácido fólico, vitamina K, potasio y carotenoides. Con la quinoa y resto de ricos ingredientes de esta receta tienes un plato vegetariano y sin gluten francamente saludable en un periquete.
Tabulé de quinoa
Tabulé es una ensalada árabe tradicionalmente hecha de bulgur, tomate y perejil finamente picado, que se ha convertido en un alimento étnico muy popular en las culturas occidentales. Una de las muchas variantes es con quinoa en vez de bulgur.
La información y recetas contenidas en esta web tiene una función meramente informativa. Fotos de las recetas orientativas.