Desayuno con quinoa y arándanos
Desayuno con quinoa y arándanos
Tiempo preparación
10 mins
Tiempo de cocinado
20 mins
Tiempo total
30 mins
Los arándanos son ricos en fitoquímicos, tienen alto poder antioxidante, disminuyen el colesterol y cuidan el aparato urinario. Si los mezclas con la quinoa...BOOM BABY!
Plato:
Postre
Cocina:
Americana
Raciones: 2 ración
Ingredientes
- 2 tazas de leche la que consumas normalmente entera, semi o desnatada
- 1 taza de quinoa aclarada
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 1 taza de arándanos frescos
- 1 cucharadita de canela en polvo
Paso a paso
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En una cacerola pequeña, pon a hervir la leche.
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Añade la quinoa y vuelve a hervir.
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Incorpore el azúcar y remueve hasta que se diluya.
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Reduce el fuego y cocina a fuego lento, tapado, hasta que la mayor parte de la leche se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.
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Vierte los arándanos, remueve y deja reposar unos minutos
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Servir
Consejos y trucos
Sirvelo con leche adicional, canela y más arándanos, si te apetece y estás de buen humor 🙂
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