Puré de quinoa y patatas

Hacer un pure es algo sencillo y es un plato que le gusta a casi todo el mundo. Con quinoa y patata puedes improvisar este sencillo puré.

Quinoa con patata puré

Fuente:

Listo en: 30 minutos
Para: 5 raciones

Puré de quinoa y patatas

Ingredientes:

  • 200 gramos de quinoa
  • 600 gramos de patatas (medianas)
  • leche
  • mantequilla
  • sal
  • pimienta

Preparación:

  1. Cocer la quinoa de acuerdo al modo de preparación básico.
  2. A parte, cocer las patatas peladas.
  3. Triturar ambas preparaciones.
  4. Añadir la leche y la mantequilla, después sazonar.
  5. Poner en el fuego y remover durante unos minutos hasta que espese.

Recomendaciones:

Servir natural o mezclado con puré de espinacas o zanahoria.

¿Cual es tu puntuación para a esta receta?

Pufff :-(RegularBuenaMuy buenaMEMORABLE :-) (70 votos, la media es: 4.71 de 5)
Loading ... Loading ...


Etiquetas: , ,

Más recetas de primeros platos con quinoa